Lot de 6 bières Saison Belgium. 33cl

16,80  TTC

SAISON VANDEKELDER 33CL – BRASSERIE VANDEKELDER
(BRUSSELS. LAKEN. BELGIUM)

La Saison Vandekelder est une bière de couleur ambrée et une belle mousse. Le goût est amer, légèrement acidulé, avec des arômes épicés et un arrière-goût sec. Cette saison est meilleure à la température de la cave. Cette Saison à un densité primitive de moût de 14° Plato et un pourcentage en alcool de 7.3°. Elle exprime le mieux son goût à température de cave.

Brasserie : Micro-brasserie
Type : Saison
Alc : 7%
IBU : 37
EBC : 18
Format : 330ml

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Comme Batman, la brasserie Vandekelder se construit discrètement mais solidement dans une cave avant de prendre son envol. Mais qui se cache derrière le masque? Un groupe de neuf amis : Bart Van Leemput, Bart Palmaers, Sebastian Dohmen, Koenraad Lefever, Roel Tanghe, Karel Petermans, Roel Vermeiren, Tom Dewith et Michaël Sephiha. Heureusement, leur genèse est plus calme que celle du célèbre super-héros puisque nos neufs compères se connaissent via leurs enfants scolarisés dans une école commune. Au fil des barbecues, des apéros, des voyages et des concerts, l'idée de brasser des bières apparaît !

En septembre 2016, l'équipe lance son premier brassin dans une cuve de 20 litres posée dans une c... uisine. Puis dans un garage et enfin, dans une cave! Si la première Saison convainc tout le monde, les goûts et les exigences s'affinent au fur et à mesure des dégustations et une quinzaine de recettes différentes débouchent sur la bière actuelle. La deuxième addition à la gamme Vandekelder pointe également le bout de son nez: la "Belgian India Pale Ale", une bière aux houblons européens Saaz, Target et Styrian Golding, inspirée de la XX Bitter de la célèbre brasserie De Ranke.
© Cédric Dautinger. Beer.be

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